五星級旅遊設計師的內涵

以前我們稱呼帶我們去玩的人為「導遊」,他一路上解說風景名勝、照顧行李、指引行車方向、上下車清點人數、入出國辦理手續清點護照,如果去很多國,他就要重複好多次這樣的過程。也有旅客對於景點熟門熟路,認為自己結伴就行,只訂機票及住宿,即使參團,到了目的地,也是自己結伴而行,並不跟團。

不管是哪一種玩法,旅客漸漸對市場上既有的制式行程失去新鮮感,他們需要更多的選擇、更好的服務、更好的導遊,所以「旅遊設計師」就準備粉墨登場。

旅客要拿回旅遊的主導權,花錢要款待自己,要隨自己的興致,例如拿到年終獎金,好好吃一頓,要去好的餐廳點自己喜歡吃的菜;可是,去旅遊,為什麼就不能選擇自己喜歡的呢?不能受限於市場的既有行程,去吃「商業午餐」或是稍微貴一點的「A套餐」或「B套餐」。

「旅遊設計師」是一個新趨勢,蓋一棟房子,內部需要設計、裝潢,然後才入住。旅遊要精緻、美好、合意,也要有討論、設計、成行的過程。而且有旅客意見的加入,才會讓這個行程更符合心中的夢想,完成旅程後也會更珍惜、回味。也因為如此,以往照表操課的導遊就要提升自己的素質,向「旅遊設計師」邁進。這位設計師有著新的壓力,他(或她)被期望什麼都懂,不論是琴棋書畫、美酒、名勝、美食、歷史、地理都要懂。但是實際上可能嗎?

首先,「設計師」要儘量去過客人夢想的景點,對於一般熟悉平常的問題要更加深入,才能贏得客人的尊敬。例如:

  • 入住五星級有哪些逃生設備及逃生路線?有哪些免費的活動可以參加?(例如免費點心、飲料、中庭音樂表演)
  • 街道上的名人故居,是哪些歷史名人?他的簡單背景及後來發展?
  • 遊客倘有特殊的慶祝節目,要求推薦魚子醬、香檳來助興,設計師要瞭解這些高價食品的品牌、滋味,然後才能推薦。
  • 要知道東南亞以按摩聞名的國家,在哪裡才能找到頂級的按摩師?萊茵河沿岸的古堡,哪一個適合旅客入內參觀?甚至訂下一個桌子,享受午餐或晚餐。
  • 歐洲城市住宅的山形牆為什麼都附有結實的掛勾?是搬貨還是搬家用呢?

可以有一連串的問題未解,假如我們的「旅遊設計師」都大致能瞭解,那麼行程設計前的交談會拉近旅客及設計師雙方的距離,使得旅程設計更貼近旅客的理想目標,成行後會更享受在「有求必應」的尊貴行程中,行程結束分手時會懷念「設計師」及「導遊」的博學與幽默,會有「想再來一次或再去其他地方」的念頭。所以設計師要適時提高自己的內涵,創造旅遊市場的升級與專業信任。